Hej Karin,Vi kan tyvärr inte garantera att havremjölet är 100% glutenfritt. För att garantera en 100 % glutenfri produkt måste produktionsanläggningen som samlar in, maler och förpackar själva havren vara 100 % glutenfri. Närmaste källa för oss i dag är en anläggning i Danmark som skulle kunna garantera en 100 % glutenfri havre. Här har vi dock ett problem med råvaran, då vi vill ha en svensk råvara, som vi har idag. Vi använder Lantmännen och deras kvarn i Järna.
Vänligen,